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人造霧在超市蔬菜保鮮上作用有哪些?

更新時間:2021-07-07瀏覽:2314次
 
  農產品的水分損失與商業銷售直接相關,從而導致經濟損失并降低市場競爭力。水分流失會導致失重和農產品新鮮度下降,破壞正常的代謝過程并降低耐貯性和抗病性。加速農產品的老化和腐爛在商業銷售中,農產品的水分流失也被稱為失重,通常被稱為“自然損失”,但是水分流失的更大危害是農產品鮮度的損失,也就是說,就質量而言。通常,失去水分時,有5%的活潑蔬菜會枯萎。一些水果和蔬菜沒有枯萎,但是排水會損害水果和蔬菜的脆性,質地,顏色和風味。產品質量會影響80%的購物者。因此,當農產品被沖走時,銷售成本和銷量將受到很大影響。
  人造霧噴霧保鮮系統的特點:
  1.延長蔬菜水果的使用壽命,保持蔬菜水果鮮艷的色彩,提高視覺效果;
  2.保留蔬菜和水果的原始質地,防止其死亡和變黃,并延長蔬菜和其他產品的新鮮度;
  3.延長蔬菜水果架的使用壽命,避免水分和蔬菜水果重量的流失;
  4.吸引顧客的購買意愿,增加超市購買的zhi名度,并增加超市銷 售利潤。

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